Hotel Europe Davos

Wie möchten Sie sich denn heute kulinarisch verwöhnen lassen?

Unsere Köche nehmen Sie jederzeit gerne mit auf eine kulinarische Weltreise – Sie werden begeistert sein!

Restaurant Scala

Ob es um den frühmorgendlichen Espresso geht, einen gepflegten Business-Lunch, einen gemütlichen «Zvieri» oder das gediegene Dinner am Abend – unser «Scala» ist garantiert immer die richtige Wahl.

Unser besonderes Restaurant liegt direkt an der Promenade und bietet neben einem herrlichen Wintergarten auch eine grosszügige Sonnenterrasse. Die Küche ist dabei international, kreativ und saisonal ausgerichtet – ausserdem nimmt unsere Crew immer wieder aktuelle Genusstrends auf. Kurz: Wir setzen konsequent auf Qualität und Frische und verleihen ausgewählten Klassikern mit unserem raffinierten «Scala»-Finish viel frischen Pep.

Scala-Karte Juni 2021

Deklaration

Öffnungszeiten Scala

Täglich 9.00 – 22.30 Uhr

Warme Küche 11.30 – 22.00 Uhr

Restaurant au Premier

In unserem «au Premier» verwöhnen wir unsere Gäste täglich von 7.00 – 10.30 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet sowie frisch zubereiteten Eierspeisen. Das heisst, Sie starten schon mal rundum entspannt in Ihren Ferientag und geniessen bereits beim Morgenkaffee im Wintergarten den Blick auf die lebendige Davoser Flaniermeile.

Abends geniessen unsere Hotelgäste im «au Premier» feines Casual Dining; sprich: erlesene Menus im Rahmen der Halbpension.

Unser Küchenteam setzt auf Qualität und Frische, widmet sich aber gleichzeitig mit viel Kreativität der Interpretation von saisonalen Klassikern wie auch dem Trend für vegetarische und vegane Ernährung.

Wichtig: Aufgrund seiner gediegenen Atmosphäre ist unser «au Premier» auch immer eine Top-Location für Anlässe jeglicher Art – gerne nehmen wir Ihre Anfrage entgegen.

Tonic Piano Bar

It’s not just a bar – it’s a piano bar! Unsere zeitlos elegante «Tonic Piano Bar» bietet mit ihrem Interieur und dem Live-Entertainment genau die richtige Atmosphäre, um einen intensiven Ferientag ausklingen zu lassen. Kein Wunder, ist sie sowohl bei unseren Gästen wie bei Einheimischen gleichermassen beliebt.

Tonic

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag ab 20.00 Uhr

Im Sommer bleibt die Bar geschlossen. 

Reservationen nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer entgegen: +41 81 415 41 41

Programm Pianisten

«Salon Holsboer» unser hidden treasure

Von Gästen immer wieder als ein «hidden treasure» bezeichnet, ist unsere gemütliche Lounge der perfekte Ort, um nach einem langen Tag in den Bergen einen Apéro mit sanfter Hintergrundmusik zu geniessen. Gerne vermieten wir unseren Salon auch für Anlässe aller Art, auf Wunsch inklusive einem Live DJ. Und alle, die gerne mal eine Zigarre rauchen, sind in unserer Smokers-Lounge «Salon Holsboer» herzlich willkommen.