Restaurant Scala
Ob es um den frühmorgendlichen Espresso geht, einen gepflegten Business-Lunch, einen gemütlichen «Zvieri» oder das gediegene Dinner am Abend – unser «Scala» ist garantiert immer die richtige Wahl.
Öffnungszeiten Scala
Täglich 9.00 – 22.30 Uhr
a la Carte 11.30 – 21.30 Uhr
Pizza und Glace Karte 11.30 – 14.00 & 18.00 – 22.00 Uhr
Restaurant au Premier
In unserem «au Premier» verwöhnen wir unsere Gäste täglich von 7.00 – 09.00 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet sowie frisch zubereiteten Eierspeisen. Das heisst, Sie starten schon mal rundum entspannt in Ihren Ferientag und geniessen bereits beim Morgenkaffee im Wintergarten den Blick auf die lebendige Davoser Flaniermeile.

Abends geniessen unsere Hotelgäste im «au Premier» feines Casual Dining; sprich: erlesene Menus im Rahmen der Halbpension.
Unser Küchenteam setzt auf Qualität und Frische, widmet sich aber gleichzeitig mit viel Kreativität der Interpretation von saisonalen Klassikern wie auch dem Trend für vegetarische und vegane Ernährung.
Wichtig: Aufgrund seiner gediegenen Atmosphäre ist unser «au Premier» auch immer eine Top-Location für Anlässe jeglicher Art – gerne nehmen wir Ihre Anfrage entgegen.
3-Gang Auswahl Menü CHF 44.00 pro Person
4-Gang Auswahl-Menü CHF 51.00 pro Person
Palace Bar
Die Palace Bar verbindet klassische Barkultur mit stilvollem Jugendstil-Ambiente im Herzen von Davos. In eleganter Atmosphäre erwarten Sie exklusive Signature-Cocktails mit spannenden Zutaten und selbstgemachen Sirups, ausgewählte Weine, Champagner und hochwertige Spirituosen. Ergänzt wird das Angebot durch unsere innovative und trendbewusste Snack-Karte. Ob für einen Aperitif, einen Drink nach dem Essen oder einen entspannten Abend mit Freunden, die Palace Bar ist ein Ort für Genuss, Gespräche und besondere Momente. Für das spielerische Vergnügen dürfen unsere Gäste gerne den nebenan liegenden Billard-Raum nutzen.
Wir freuen uns, Sie in der Palace Bar willkommen zu heissen.
Öffnungszeiten Sommersaison 2026
Saison
04.07.2026 bis 31.10.2026
Dienstag bis Samstag
16.00 bis 12.00 Uhr
Snacks 16.00-22.00
Ruhetage
Sonntag und Montag
Ausnahmen
Blick Langlauf:
28.11.2026 bis 06.12.2026 täglich geöffnet
Spengler Cup:
23.12.2026 bis 03.01.2027 täglich geöffnet
WEF 2027:
04.01.2027 bis 30.01.2027 geschlossen
Start Wintersaison voraussichtlich 28.11.2026
Salon Erich Schmid Smokers Lounge
Von unseren Gästen immer wieder als «hidden treasure» beschrieben, ist der Salon Erich Schmid ein gemütlicher Rückzugsort im Hotel Europe Davos. Nach einem langen Tag in den Bergen lädt die Lounge dazu ein, zur Ruhe zu kommen, einen Drink zu geniessen und den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen.
Für Liebhaber feiner Zigarren bietet unsere Smokers Lounge eine sorgfältig ausgewählte Zigarrenauswahl und ein stilvolles Ambiente für genussvolle Momente.
Auf Anfrage vermieten wir den Salon Erich Schmid auch für private Anlässe und besondere Veranstaltungen. Gerne unterstützen wir Sie bei der Gestaltung Ihres Events, auf Wunsch auch mit musikalischer Begleitung oder Live DJ.